«С EPLAN три недели на проект – означает повышение эффективности в десятки раз по сравнению с бумажной работой. Стоимость лицензии с учетом приобретения технической поддержки – окупилась за один проект, а обучение персонала мы рассматриваем как инвестирование в развитие производства»

Дягилев Андрей Анатольевич, директор пивоваренного завода «Крафт»

Крафт выбирает EPLAN

обучение eplan

Высокое качество по доступной цене
мнемосхема EPLAN Preplanning
Скриншот: Мнемосхема технологического процесса разработана с применением EPLAN Preplanning
Оренбургский пивоваренный завод «Крафт» – это масштабный региональный проект, в состав которого входят современный производственный комплекс, собственные дистрибьюторские и логистические центры. В 2012 году, после анализа существующего пивобезалкогольного рынка Оренбургской области, было принято решение о строительстве завода. Сегодня Оренбургский пивоваренный завод «Крафт» – это предприятие, где классика мировых стандартов качества пивоварения находит воплощение в новых оригинальных рецептах пива и напитков.

eplan electric

Было принято решение использовать EPLAN
Инженерной службе было выдано задание тщательно проанализировать ситуацию. После ввода в эксплуатацию автоматизация на заводе представляет собой хорошо документированную, модульную, масштабируемую систему, в основе которой оборудование Siemens ET200 и iFix. Результатом внедрения должно было стать не только оборудование запущенной в эксплуатацию в установленный срок, не только комфортная эксплуатация оборудования, но и дальнейшее развитие с минимальными затратами, и сроками ввода в эксплуатацию новых мощностей. После анализа имеющегося опыта и эксплуатации существующей документации и форматов данных - было принято решение использовать EPLAN.

eplan electric P8

Без привлечения подрядных организаций было реализовано порядка пяти проектов
Устранить проблемы на конкурентных САПР не представлялось возможным, а реализация проекта потребовала бы затраты огромного количества ресурсов. Учитывая функционал платформы EPLAN и поддержку со стороны производителей оборудования и аппаратуры, EPLAN представлял собой достаточно целостную платформу, с функционалом оптимально подходящим для наших потребностей. САПР вызвал интерес, и после консультации с EPLAN Россия и демонстрации возможностей программного комплекса по разработке и сопровождению технической документации на системы управления начался переход к внедрению. Подход был комплексный. Было крайне необходимо обучать персонал на инструменте, позволяющем гибко масштабировать существующую систему. Начали с обучения двух человек в Санкт-Петербурге на базовом курсе.
В период с 2018 по 2020 без привлечения подрядных организаций было реализовано порядка пяти проектов. Последним из которых закончился проект с тремя Цилиндро-коническими танками (ЦКТ) Комплекс мероприятий включал в себя проектирование с использованием EPLAN: создание выделенных шкафов, проектирование всех кабельных проводок, щитового силового оборудования. Затраты времени на проектирование, по сравнению с монтажными работами – незначительные. Сложностей по взаимодействию с монтажным персоналом не возникло, документацию легко прочитать, откорректировать, вывести требуемые данные для маркировки и программирования. В проектах мы используем: шкафы Rittal, клеммы Phoenix Contact, маркировка Weidmuller, кабель Lapp, контроллер Siemens.

eplan скачать

Рациональное использование ресурсов и времени
технологическая схема, P&ID, EPLAN
Скриншот: Функциональная технологическая схема. Разработана с применением EPLAN Preplanning
Уже первые результаты ввода в эксплуатацию показали очевидную выгоду. Отсутствуют длительные переписки и согласования, на уровне предприятия все вопросы решаются достаточно оперативно. Специфика нашей работы такая, что в зимний период происходит подготовка к летнему сезону. Сроки сдачи в эксплуатацию оборудования жестко ограничены весенним периодом. Важно, чтобы САПР, способствовал сокращению временных затрат.
С EPLAN три недели на проект – означает повышение эффективности в десятки раз по сравнению с бумажной работой. Стоимость лицензии с учетом приобретения технической поддержки – окупилась за один проект, а обучение персонала мы рассматриваем как инвестирование в развитие производства. Строительство выделенного цеха ЦКТ для основного производства – наша текущая задача. Рациональное использование ресурсов и времени в реализации поставленных задач - наш главный приоритет.
В настоящий момент, - продолжает свой рассказ Андрей Анатольевич, - мы используем функционал EPLAN в необходимых для нас объёмах, и при этом эффективность значительно выросла, учитывая факт, что без EPLAN всё выполнялось вручную. Цифровой двойник в эксплуатации, проектирование, проверка на ошибки, возможности экспорта/импорта - это то, чем наши инженеры используют повседневно. Сервисная поддержка позволяет получить необходимые данные через Data Portal: когда данные собраны в одном месте и упорядочены – всегда проще. В перспективе - модернизация оборудования и осваивание модуля трёхмерного проектирования. Также регулярно возникает потребность в трассировке кабельных трасс.

обучение eplan electric

Основные преимущества платформы EPLAN
Дягилев Андрей Анатольевич даёт интервью EPLAN
Фото: Дягилев Андрей Анатольевич, директор пивоваренного завода «Крафт»
Если говорить об основных преимуществах платформы, во-первых, это структурированность – что важно в работе с немецкими партнёрами: чёткая легко масштабируемая структура. В EPLAN Electric и EPLAN Preplanning структура прозрачная, с таким подходом значительно проще выстраивать систему управления и программировать. Во-вторых, модульность - для расширения функционала достаточно задействовать отдельный модуль, который на 100% готов к работе. И в-третьих, технологичность: EPLAN – современная открытая платформа, идущая в ногу с тенденциями в отрасли. Это выражается и в возможностях сквозной связи с ИТ-инфраструктурой, со средствами для диагностики ошибок, возможностях экспорта/импорта данных, наличии базы данных EPLAN Data Portal. Высокая степень стандартизации, как самой платформы, так и простой механизм реализации собственных стандартов компании на платформе: сделав раз – пользуемся этим много раз. Стандартизированные и определенные данные легко вывести и в маркировку, и в отчёты. Таким образом, стоимость САПР с одной стороны, – и проблемы с обслуживанием систем, простои производства, дорогие контракты на модернизацию и инжиниринг - с другой. Выгода от внедрения EPLAN очевидна.
Считаю, что производство алкогольной продукции – это социально ответственный бизнес, заканчивает свой рассказ Андрей Анатольевич, поэтому нашей компанией разрабатываются проекты, направленные на воспитание культуры потребления алкогольной продукции. На заводе проводятся экскурсии, знакомящие посетителей с технологическим процессом приготовления пива, его составом и историей. С технической точки зрения считаем, что использование EPLAN в пивоварении и пищевой отрасли в целом позволяет ей развиваться и повышать свою эффективность, что в конечном счёте отражается и на стоимости, и на качестве продукции. Наш опыт работы в EPLAN это подтверждает, и мы рады поделиться своими достижениями с партнерами, инжиниринговыми компаниями и поставщиками оборудования.